Nährwerte pro Brot/100g:

Kcal 796 / 167 - KJ 3330 / 698

Carbs 20,9 g / 4 g

Eiweiß 114,9 g / 24,4 g

Fett 18 g / 3,7 g

Zutaten: Milch, Eier, Bambusfasern, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Leinsamenmehl, Bio Weizeneiweiß, Bio Sojamehl, Backtriebmittel (Hefe)